Напиток корейских королей и дворян. 2 фото, рецепт.

Напиток корейских королей и дворян. 2 фото, рецепт.

Суджонгва — традиционный корейский десертный пунш из корицы, имбиря, сушёной хурмы и кедровых орехов. У него согревающий, пряно-сладкий вкус с лёгкой имбирной остротой.

В XVIII веке такой десерт могли позволить себе только при дворе, ведь корицу и имбирь везли из Китая как дорогие лекарства, а хурму сушили месяцами.

Два литра напитка легко приготовить дома, но тут есть один секрет. Имбирь и корицу стоит варить в разных кастрюлях и соединять только в конце. При таком подходе каждый ингредиент отдаст чистый аромат.

Сохраняйте, чтобы повторить.



Поделиться с другом

Комментарии 0/0


...
...

Пригласи друга на ZaBeRa и заработай!

Пригласи друга на ZaBeRa и заработай!

Начать зарабатывать

...